Seuraavan sukupolven voimaannuttaminen Nadiasissa Ziikin kanssa

Tietoa yrityksestä

Nadias on tunnettu salaatti- ja voileipäbaarien ketju Tanskan Aalborgissa ja sen ympäristössä. Ketjun vankkumaton sitoutuminen tuoreeseen, kotitekoiseen ruokaan (terveellinen take away -vaihtoehto, kuten he sitä kutsuvat), hyvään palveluun ja myönteisiin asiakaskokemuksiin on kasvattanut ketjun suosiota tasaisesti viimeisten 30 vuoden aikana. Nykyään heillä on viisi ravintolaa ja catering-liike. Tiskin takana työskentelee pääasiassa nuoria ihmisiä, joista monet ovat ensimmäistä kertaa töissä.

"Monet työntekijämme tulevat meille suoraan voimistelusalista ", sanoo Joakim Nielsen, Nadiaksen päivittäispäällikkö. "He ovat 18-19-vuotiaita, ja monille heistä tämä on ensimmäinen kerta, kun he menevät töihin."

Nadiaksen johtoryhmälle tämä ei ole pelkkä haaste. Se antaa heille vastuun, johon he molemmat suhtautuvat hyvin vakavasti ja josta he ovat ylpeitä.

Haasteet ennen Ziikiä?

Rakenteen ja tuen tarjoaminen nuorelle työvoimalle

Nadiasissa uusien työntekijöiden kouluttamisessa ei ole kyse vain hygieniarutiineista tai täydellisen voileivän tekemisestä. Kyse on myös elämäntaitojen opettamisesta: ajoissa paikalle saapumisesta, vastuun ottamisesta, tiimityöskentelystä ja stressitilanteiden käsittelystä. Ja näin nuoren henkilökunnan kanssa rakenne ja selkeys ovat ehdottoman tärkeitä.

"He haluavat pärjätä hyvin, mutta heidän on tiedettävä, mitä heiltä odotetaan. Mistä löydän tietoa? Keneltä kysyn? Mitä tapahtuu, jos jokin menee pieleen?" Joakim Nielsen selittää.

Vaatimukset uudelle ratkaisulle

Paperipohjaisesta ensin mobiiliin

Joakim Nielsenillä ja Nadian omistajilla oli suuria tavoitteita tämän rakenteen saamiseksi kuntoon. Vuosien ajan he pitivät kaiken tarkasti jäsenneltynä käsikirjoissa ja kansioissa. Jotta he pääsisivät vielä lähemmäs työntekijöitään, he päättivät sitten rakentaa oman sisäisen viestintäsovelluksen.

"Aloimme itse asiassa kehittää omaa sovellusta", Joakim Nielsen kertoo. "Kaikki oli kartoitettu, järjestetty ja kirjoitettu paperille. Nopeasti kävi kuitenkin selväksi, että sovelluksen rakentaminen itse veisi enemmän aikaa ja resursseja kuin meillä oli."

Sitten tuli Ziik: se oli jo rakennettu ja teki jo sitä, mistä he olivat unelmoineet.

"Nyt kaikki on lopulta digitaalista ", Joakim Nielsen sanoo. "Ja Ziik tekee kaiken, mitä tarvitsimme, ja vielä paljon enemmän."

Tulokset

Yksi alusta, joka on suunniteltu selkeyttä varten.

Nadias valitsi Ziikin tuodakseen kaiken viestinnän, asiakirjat ja sisäiset resurssit yhteen paikkaan, joka on kaikkien saatavilla. "Hienoa on se, että se on oikeastaan vain sovellus", Joakim Nielsen sanoo. "Ja se toimii kuten muutkin sovellukset, joita he jo käyttävät". He eivät siis tarvitse koulutusta, he vain kirjautuvat sisään ja pääsevät alkuun."

Ziikistä on nyt helppo löytää kaikki, mitä uudet työntekijät tarvitsevat hygieniamenettelyistä pukeutumissääntöihin ja työnkuvauksiin. Se tarkoittaa vähemmän kysymyksiä esimiehille ja enemmän luottamusta työntekijöille. "He tietävät, että he löytävät vastauksen aina yhdellä tai kahdella klikkauksella itse. Ja sillä on merkitystä, varsinkin kun on uusi työntekijä."

Nykyään myös kaikki Nadian palveluun tulo hoidetaan Ziikissä. Siirtyminen digitaaliseen prosessiin on jo vaikuttanut. Uusimmat uudet työntekijät ovat ensimmäiset, jotka on otettu palvelukseen kokonaan Ziikin kautta. Kaikki 10 tulivat ensimmäisenä päivänä paremmin valmistautuneina kuin koskaan. "He ovat lukeneet kaikki kirjat ja tiedostot ennen kuin he edes aloittavat", Joakim sanoo. "He ovat selvästi valmiimpia työhön."

Sujuva aloitus ja parempi ensivaikutelma

Uudet työntekijät otetaan Ziikin kautta palvelukseen jo ennen heidän ensimmäistä työpäiväänsä. Ei enää paperikansioita tai viime hetken selityksiä. Heidät toivotetaan tervetulleiksi selkeään rakenteeseen, joka auttaa heitä tuntemaan olonsa turvalliseksi ja luottavaiseksi.

‍"Eron huomaa. He pääsevät nopeammin vauhtiin. Ja he tuntevat olonsa mukavammaksi, koska he eivät tarvitse arvailla."

Kehityksen ja vastuun perusta

Ziik tukee myös Nadiasin sisäistä lahjakkuusohjelmaa eli Nadias Academya, jossa valittuja työntekijöitä koulutetaan muun muassa johtamiseen ja konfliktien ratkaisemiseen.

"Opetamme heitä käsittelemään paineita, tekemään aloitteita, ratkaisemaan konflikteja ja niin edelleen. Todellisia taitoja, joilla on merkitystä missä tahansa työssä." Ja Nadiaksen huomio työntekijöiden kehittämisessä on tuottanut tulosta. Joakim näkee eron paitsi yrityksen sisällä myös siinä, miten ulkomaailma suhtautuu Nadiakseen.

‍"Nadiasissa työskennelleet ihmiset ovat houkuttelevia muille yrityksille. Työ meillä näyttää hyvältä ansioluettelossa. Ihmiset tietävät, että otamme työntekijöiden kehittämisen vakavasti Nadiaksessa."

Selkeä viestintä viidessä myymälässä ja catering-liiketoiminnassa.

Ziikin rooli- ja paikkaperusteisten viestien ansiosta kukin työntekijä näkee vain sen, mikä on hänelle tärkeää, työskentelivätpä he sitten myymälässä, keittiössä tai toimittamassa aterioita.

‍"Sinun ei tarvitse tietää, mitä kaupungin toisessa päässä tapahtuu. Ziik antaa sinulle sen, mitä tarvitset, ei muuta."

Vähemmän keskeytyksiä antaa johtajille enemmän aikaa ihmisille.

Ennen Ziikiä Joakim Nielsen ja muut johtajat joutuivat vastaanottamaan jatkuvasti pieniä kysymyksiä koko Nadian aukioloajan. Nyt suurin osa tiedottamisesta tapahtuu itsepalveluna. ‍

"Se vapauttaa aikaa. Voin keskittyä enemmän ihmisiin ja kulttuuriin sen sijaan, että etsisin vastauksia", Joakim Nielsen sanoo ja lisää: "Ziik yksinkertaisesti helpottaa meidän kaltaisemme yrityksen pyörittämistä."

Enemmän sitoutumista kuin sosiaalisessa mediassa

Nadiaksen tiimin mielestä oman sovelluksen käyttäminen työhön on järkevämpää kuin sen sekoittaminen sosiaaliseen mediaan. "Sosiaalinen media on hauskanpitoa varten. Ei tunnu oikealta saada työpäivityksiä sinne. Ziik on vakavampi, mutta silti ystävällinen." Ja ero sitoutumisessa on dramaattinen: "Tein tänä aamuna viestin Red Bullin kampanjasta. Kaksi tuntia myöhemmin 85 prosenttia oli vastannut. Facebook-ryhmässä näin ei kävisi."

Suosikkiominaisuudet

Tuttu käyttöliittymä
Nuoret työntekijät tuntevat olonsa kotoisaksi Ziikin sovelluspohjaisen käyttöliittymän kanssa.

Käsikirjat
Kaikki, mitä työntekijöiden on tiedettävä, on tallennettu yhteen paikkaan ja päivitetty aina. "Se on loistava työkalu!"

Ryhmäkeskustelu
Hienoa yhteisöllisyyden ja yhteishengen edistämiseen.

Tarkistuslistat
Kaikesta avaamis- ja sulkemistoimenpiteistä hygienian omavalvontaan tai paistoöljyn vaihtamiseen on nyt tarkistuslista. ‍

Korkea sitoutuminen ja lukukuitit
Työntekijät vastaavat Ziikissä nopeammin kuin sosiaalisessa mediassa, ja lukukuitit tekevät selväksi, kuka on nähnyt tärkeät viestit.