Ziik tilføjer forbedret kommunikation og øget engagement på menuen hos McDonald's

Om virksomheden

I Skandinavien ejes rettighederne til at drive McDonald's brand og franchise af Food Folk, som har nationale hovedkontorer i Oslo, Copenhagen, Helsinki og Stockholm. Food Folk ejer og driver en række af McDonald's restauranter selv og leverer sparring og støtte til franchisetagere, der driver deres egne restauranter på hvert marked. Efter at have lagt mærke til et voksende behov for en forbedret intern kommunikationsplatform, blev Food Folk Finland valgt til at køre en pilotimplementering af Ziik i september 2020.

Den indledende pilotfase omfattede elleve Food Folk Finland-ejede McDonald's restauranter med omkring 500 ansatte. Efter en vellykket pilotfase er alle Food Folk Finlands McDonald's restauranter og medarbejdere nu brugere af Ziik - og resten af ​​Skandinavien er klar til at følge. Vi talte med tre ansatte om deres oplevelser med Ziik indtil videre: Jesse Lindsberg, Nordisk People og Udviklingskonsulent, Linda Virtanen, Restaurantchef og Iiro Juntunen, træner af medarbejdere.

Udfordringer før Ziik

Top-down kommunikation på den gammeldags måde

Et af de største problemer, som Food Folk Nordic tidligere havde, var at distribuere vigtige oplysninger på tværs af virksomheden. ”Alle de kommunikationsmetoder, vi havde, var gammeldags og top-down,” forklarer Jesse Lindsberg.

”Vores hovedkontor ville sende en e-mail til vores restaurantledere, som derefter skulle give oplysningerne til deres medarbejdere. Dette indebar enten at sende flere e-mails eller udskrive oplysningerne og sætte dem op på et opslagstavle. Der var ingen måde at sikre, om alle havde set det.”

Iiro Juntunen er enig:

”At få information ud til alle var lidt af et problem før. Der ville være en hel del kolleger, der ikke modtog de oplysninger, de skulle.”

‍Arbejdsliv og det privatliv bør ikke blandes

Uundgåeligt førte dette til, at restauranterne tog sagen i egne hænder. Mange skabte grupper på sociale medier som Facebook og WhatsApp for at dele information og slørede derved linjerne mellem arbejde og privatliv. Restaurantchef Linda Virtanen forklarer: ”Da vi brugte Facebook eller WhatsApp, måtte vi bruge vores private konti til at deltage i grupperne. Jeg synes, ​​Ziik er en meget mere professionel måde at kommunikere på. Og det er dejligt, at åbne min Facebook nu - er der ikke noget arbejde, der dukker op!”

Krav til en ny løsning

Sikret til fremtiden, samt høj sikkerhed

Ziik fik hurtigt overbevist Food Folk Nordic om, at som kommunikationsværktøj var deres den rigtige platform for McDonald's restauranter. Men inden piloten blev kørt, måtte aspekterne af IT og IT-sikkerhed også adresseres. ”Det var meget vigtigt, at den tekniske løsning på platformen også havde det rigtige niveau fra et IT-perspektiv. For en virksomhed af vores størrelse og eksponering er det vigtigt at introducere løsninger på vores personale, der både er sikre og fremtidssikre,” siger Jesse Lindsberg.

"Ziik er et ungt produkt, så det skulle undersøges af vores IT-afdeling for at sikre sig, at det var på det rigtige niveau." Efter at have bestået hver test var Ziik klar til at blive implementeret.

Resultater

Forbedret kommunikation

Efter en implementerings- og tilpasningsperiode, hvor franchisetagere også blev opfordret til at dele deres meninger, blev Ziik endelig rullet ud til 4500 ansatte - og modtagelsen har været meget positiv.

”Responsen på Ziik har været positiv, da platformen virkelig gør det muligt at dele information på en lettere og mere teknologisk avanceret måde,” siger Jesse. Iiro Juntunen er enig:

"Jeg tjekker Ziik hver dag, så jeg går ikke glip af noget vigtigt.”

”Og hvis jeg identificerer nogle træningsbehov i restauranten, f.eks. vedrørende operationer eller baseret på kundefeedback, kan jeg nemt lave et indlæg om det så alle kan se, hvordan vi gerne vil have, at vores restaurant skal fungere.” Linda Virtanen tilføjer: "Alt, hvad vi har brug for at kommunikere, gør vi på Ziik."

Øget engagement

I forbindelse med lanceringen af ​​Ziik startede Food Folk Nordic to nye initiativer for at øge engagementet på tværs af sine McDonald's restauranter.

”Ziik har virkelig inspireret vores følelse af sammenhold,” siger Jesse Lindsberg. ”Vi har introduceret en funktion, vi kalder Friendbook, hvor medarbejderne kan præsentere sig for sine kolleger med sine egne ord.”

Kundetilfredshed som intern konkurrence

Det andet initiativ, der har fået medarbejdernes opmærksomhed, er det ugentlige indlæg af positiv kundefeedback.”Jeg synes, ​​at mine medarbejdere bestemt er mere engageret nu, idet de ser det større billede,” siger restaurantchef Linda Virtanen. ”De venter spændt på at se kundefeedbackhistorierne - det er spændende at se, om vi er nævnt. Det er som en konkurrence, og det får alle til at gøre sig umage for at vinde!”

Jesse Lindsberg tilføjer: ”Vi poster feedback -historier om kunde, så vores medarbejdere kan se, at deres arbejde betyder noget. Det er et godt, positivt budskab, og vi kunne ikke have delt det så let før.”

Nem at bruge for både ledere og besætning

Iiro Juntunens påskønnelse af Ziik deles af Linda Virtanen: ”Som restaurantchef er den feedback, jeg får fra mine ansatte, at Ziik er nemt at bruge, og det har gjort deres arbejdsgang nemmere, da de hurtigt kan komme i kontakt med ledere og kollegaer. Sådan har jeg også oplevet Ziik.”

Jesse Lindsberg tilføjer til sidst: ”Jeg vil sige, at Ziik er et vigtigt værktøj til at lede dagens arbejdsstyrke. Og som en franchiseorganisation er det vigtigt, at vi kan tilbyde franchisetagere en professionel intern kommunikationsplatform til deres restauranter.

"Jeg vil bestemt anbefale Ziik til andre franchiseorganisationer - så længe de ikke er vores konkurrenter!”

‍Information giver involvering

Som træner af medarbejdere synes Iiro Juntunen også det er lettere at passe sit arbejde efter McDonald's introduktionen af ​​Ziik: ”Hvis du har problemer, ved du altid, hvor du skal se efter svar, samt det er let at komme i kontakt med ledere. Det er også godt, at vi får alle de oplysninger, vi får nu. Jeg indhenter normalt de vigtige opdateringer når jeg er klar og parat. Det betyder, at jeg er mere forberedt, når jeg kommer på arbejde, og det får mig til at føle mig mere professionel.”