7 restauranter i Sverige
mat og Drikke
200
Tugg Burgers åpnet sin første restaurant i Borås i 2014. Siden den gang har de lagt til en ny restaurant hvert år, og i dag kan du tre inn i en Tugg Burger på syv steder fra Malmö til Uppsala. Tugg Burgers tilbyr en komplett restaurantopplevelse, med bordservering, desserter og et drikkekort som kan gjøre de fleste måltider til en fest. I 2020 kjøpte Tugg Burgers Flippin’ Burgers, pionerene innen den svenske premium burgerscenen og fikk fotfeste i Stockholm. Vi snakket med VD Viggo Broström om deres erfaringer med Ziik.
«Vi brukte tidligere Facebook-grupper til å kommunisere til ansatte, og e-post til ledere. Men det ble raskt ganske uholdbart å holde styr på hvem som var på plattformen, og folk klaget over å gå glipp av viktig informasjon, eller varslene deres ble borte i støyen på Facebook", minnes Viggo Broström. "Vi prøvde også å bruke Google Dokumenter for å dele dokumenter en stund. Men til slutt ble folk bare forvirret over hvor de skulle lete etter informasjon, og vi ble også bekymret for problemer med samsvar. Så det var klart vi trengte en bedre løsning.»
«Vi så på ulike plattformer for intern kommunikasjon. Vårt hovedkrav var at det skulle være veldig enkelt å bruke. Og for å gjøre en lang historie kort, Ziik vant på kommunikasjon. Det er et populært ordtak i business i disse dager, at du bør være veldig god på én ting. Vel, Ziik er veldig god på kommunikasjon, og det avgjorde det for oss.»
Ingen dedikert intern plattform
For mye støy og usikkerhet på sosiale medier
Trengte en trygg og pålitelig måte å dele informasjon
Videoer
Håndbøker
Filer
«Akkurat nå vil jeg si at den store forskjellen er at vi nå har all dokumentasjon og retningslinjer lagret på ett sted. Vi oppbevarer alt fra personalhåndboken til oppskrifter og informasjon om nye produkter i dokumentdelen sammen med restaurantmanualene våre. Det har gjort det veldig klart for ansatte hvor de skal lete etter informasjon.»
"Mottakelsen fra personalet har vært veldig positiv. De liker at vi kan holde privatliv og arbeidsliv atskilt med Ziik. De opplever også at Ziik er veldig enkel å bruke fordi den ligner veldig på andre sosiale medieplattformer. Personalet vårt er generelt ganske ungt, så de har vokst opp med sosiale medier og vet intuitivt hvordan de skal navigere i kanalene."
"Vi har startet å bruke videoer en god del. Vi bruker dem til å vise hvordan ting bør bli forberedt, laget og presentert, så våre kunder alltid får den samme opplevelsen i alle våre restauranter."
"En annen positiv overraskelse har vært tips og triks-gruppen vår, der folk viser hvordan forskjellige ting gjøres. Jeg var redd ingen ville bruke den, men det gjør folk. Akkurat i dag la noen ut et tips om hvordan man fjerner gropene fra dadler. Vi bruker dadler i vår nye Sticky Toffee Pudding, så det er et veldig nyttig tips."
«Innføringsprosessen med Ziik var veldig bra. Ziik-teamet var veldig hjelpsomme, de var vertskap for et par online treningsøkter og var raske til å svare når vi hadde spørsmål. De hjalp også med å implementere og konvertere alle manualer.»
"Ziik er en av de tingene vi kunne ønske vi hadde tatt i bruk mye tidligere!"
Viggo Broström
VD
Les hvordan andre selskaper forbedrer kommunikasjonen med Ziik.
Ingen kredittkort nødvendig - kom i gang i dag, avbryt når som helst.
Er du allerede kunde hos Ziik? Logg på
